علایم مزاجهای چهارگانه و انتخاب غذا.حجامت.زالو درمانی.

اموزشی و بهداشتی و سلامتی

 

سعدی :چهارطبع مخالف سرکش ، چند روزی بوند باهم خوش - چون یکی ازاین چهارشدغالب ، جان شیرین برآیـــــــد ازقالب. علائم طبع (گرم وتر) اینها بازوسدیم بدنشان زیاد است باید آن دو را کم نمایند اینگونه افراد آب یخ زیاد می خورند،ولی سرآنهامانندصفراوی ها شوره نمی زند بطوریکه مجبورباشند هرروز لباس خود رابه خاطرشوره عوض نمایند. درکارهاشتاب دارند- کندی حواس، کش آمدن آب دهان، شیرینى طعم دهان، سنگینى سر، سرخى رخسار و زبان ، سستى در اعضا، میل به خواب، خمیازه، دمل و جوش، خون ریزى بن دندان ها، سرخى ادرار، درد سینه و حلق، تنگى نفس، احساس گرما در بدن، کف دست گرم، خوش بین، هستند، کینه ورز نیستند، کمتر عصبانى مى شوند و فورى عصبانیتشا ن فروکش مى کند. علائم اضافه بودن سدیم دربدن (هایپوناترمی): ضعف – بی قراری – تشنگی – خشگی زبان ودهان – پوست برافروخته .می توان گفت اینها علائم اضطراب(دلشوره) هم هستند. غذاهای بهاری که بایدازبرنامه غذائی آنها حذف یا کم شود: شفتالو ، لبو، شلغم، رازیانه، کنگر، انواع گوشت کمتربایدمصرف نمایند(هفته ای 2مرتبه) - انواع لوبیا بایدحذف یاکمترمصرف شود- بادام زمینی –تخمه آفتابگردان وخربزه- قنبید(کلم قمری) – خربزه- انگور- طالبی- کدوحلوائی- گلابی ، هویج، گیلاس- موز- گوشت مرغ- جگرودل وقلوه- سیب زمینی حذفی: نارنگی سوسیس وکالباس،عدس،گوشت گاو- گوساله وگوسفندماده،قهوه وچای ونسکافه،میوه کال، ساندویچ، ،ادویه تند،خیارشورو..، ترشی ولیته، غذاهای کارخانه ای وتبلیغی وآنچه ازتلوزیون تبلیغ وتدریس وآموزش داده میشود شرینی جات،غذاهای سرخ کرده کره وخامه،غذاهای نشاسته ای مانندماکارونی و...،آب یخ،سس ورب گوجه فرنگی،ساندویچ وپیتزا،بادمجان،ماست،غذاهای کارخانه ای وتبلیغی وآنچه ازتلوزیون تبلیغ وتدریس وآموزش داده میشود . غذاهائی که باید الویت اول آنهاباشد ومرتب هفته ای 2مرتبه مصرف نمایند ویا هر وقت حالشان مساعد نبود فوری ازاین غذاها بخورند [سرد و خشک، پائیزی (سوداوی) ]: نان پنیرهفته ای 2شب، کشک(خانم هاونوجوانان باهرطبعی هرروزمقداری جهت تأمین کلسیم )، باقالاپلو، ماش پلو، زیتون، گوجه سبز، سنجد، شادونه ، گشنیز، سماق، زرشک نخودولپه ، آبغوره. آب خنک نه یخ هرچه بیشتربهتر،سوپ جو،نان جو،خاکشیر،جوانه گندم ونخود،سبزی خوردن باگشنیزبیشتر، ، سرکه سیب ، غوره، ذرت، لیمو ترش، لیموعمانی، ، رب انار، انار ترش، سیب ترش، پرتقال، نارنج، شاه توت، ریواس، الویت دوم (غذاهای سردوتر) قارچ، شیرفقط درشب ،کره حیوانی، برنج، تخمه کدو وهندوانه،سیب زمینی باگردو،کاهو،هندوانه، گرمک، کدوخورشتی، مرکبات به جزنارنگی،کیوی، انار،آلبالو، هلو،زردآلو، شلیل،خیاربوته ای باته تلخ آن جهت تنظیم پتاسیم بدن، ذغال اخته، ماهی، کله پاچه،شش،سیراب.[این گروه سدیم بدن رابالامی بردکه بایدمراقبت شودزیادمصرف نشود] الویت سوم(گرم وخشگ) گوشت شتر،نخود،لپه نخود،مغزه ها،سبزی خوردن ،موسیر،کلم ها،پیاز،مویز،نعنا،پونه ،آویشن،کرفس،شوید، زیره،پونه،توت خشک،فلفل ها،بادمجان،سیب درختی،خرما،دارچین،زرچوبه وزعفران،زنجفیل،زنیان(رزماری) ،سیاه دانه،هل، غذاهای حاوی سدیم که افرادباطبع بهاری(خونی)کمتربایدمصرف نمایندودرالویت بعدغذائی آنهاباشد: لوبیا ها – خربزه – طالبی – شلغم – هویج – کلم قمری – کدوحلوائی – گلابی – انگور- قیسی- زیتون رسیده – موز- آناناس – خربزه درختی(پاپایا)- انبه – گوشت گوسفند ومرغ وبوقلمون – برنج – باقلا- نخود فرنگی – تخمه کدو – سیب زمینی – قارچ – کاهو – لوبیا سبز- بامیه – هندوانه – گرمک – گوجه فرنگی – کدوخورشتی – مرکبات – انار- آلبالو- هلو – آلوبخارا وسیاه – شلیل – گوشت گاو وگوساله وگوسفند ماده – ماهی – میگو – کله پاچه – لبنیات (شیر – ماست - دوغ –شور– لور) سیرابی – جو – اسفناج – توت فرنگی – شاتوت – کیوی - ... [سرد وگرم غذاهای مذکورنیز باید مد نظر قرارگیرد. ازلوبیا تا بوقلمون گرم وازبرنج تا سماق سرد هستند]

   + فرزانه (ربابه)دریاباری ; ٦:٢٩ ‎ب.ظ ; ۱۳٩٠/٢/۱۸
comment نظرات ()